Cari ospiti,
Kalimera! E' con grande piacere che Vi accompagnamo, tramite queste pagine, alla scoperta del nostro angolo di Peloponneso fatto di mare, sole, ospitalita' e soprattutto di buon olio extra vergine di oliva biologico! Vorremmo iniziare per prima cosa, con una breve presentazione ed illustrazione dei principi che sono alla base della nostra produzione. TOLADIMAS non e' un nome scelto casualmente, infatti in greco To - ladi - Mas significa "il nostro olio". Mossi dall'amore per la Grecia e dall'attenzione verso l'ambiente e l'alimentazione sana e naturale, nella primavera del 2004 abbiamo acquistato un uliveto con piante di olive della specie Koroneiki. L'obiettivo era quello di produrre olio di qualita' per le nostre famiglie. Durante questi anni abbiamo ottenuto la certificazione di coltivatori biologici e ora siamo pronti a proporre anche a Voi "il nostro olio" (Toladimas) sicuri che ne apprezzerete la qualita',il profumo ed il gusto unici. Attraverso questo sito potrete scoprire perche' le piccole olive Koroneiki producono un olio di altissima qualita'. Potrete anche avere maggiori informazioni sull'agricoltura biologica e sugli enormi benefici del consumo di prodotti biologici sulla salute e sull'ambiente. Ci auguriamo che il nostro sito possa offrirvi tutte le informazioni che Vi servono, in ogni caso, se ci scriverete, saremo lieti di rispondere alle vostre domande. E se sarete nel Peloponneso saremo felici di mostrarVi le bellezze del luogo.